Studiebesök på Red Sun Restaurant

Jag åkte med 3 st 3:e klasser -sådär en 50 barn på studiebesök till "Red Sun Restaurant". En jättelik ekologisk gård där allting tillverkas från frö till färdig nudel. Vi testade att baka nudlar, dumplings, kinesiska pannkakor........... Tittade in i köket som kan servera 3000 gäster, hann med ett kinesiskt bröllop till lunch och hann se några fula fiskar innan de hamnade i stekpannan.

http://gallery.me.com/a.kjellson/100087

Köra på kinesiska

Jag tänkte berätta lite om att köra på kinesiska. Anders har ju nämligen shoppat en cross (bildbevis kommer vid senare tillfälle). Han shoppade crosskläder på annons på blocket som svärmor tog med sig i resväskan till Peking. Flygpersonal tyckte det var urskumt att ha övervikt i resväskan TILL Peking!

Iallafall måste vi utlänningar skriva ett prov, innan vi får ge oss ut på de kinesiska körbanorna. Provet består av 100 frågor, du måste svara rätt på minst 90. Förberedelsen består av en bok med 1000 frågor som du bör plugga in. Här kommer ett exempel på fråga;

"Honking in a foggy day can arouse the attention of the opposite side. After hearing the honking from the opposite side, the driver should also honk to respond".

Right or false?

"When the driver senses he will inevitably be thrown out of the vehicle, he should violently straighten both legs to increase the force of being thrown out and jump out of the vehicle"

Right or false?

"After a vehicle falls into the water, the wrong method for the driver to rescue himself is;"

1) Close the window to prevent water from flowing into the vehicle

2) Immediately use hand to open the door

3) Let the water to fill up the driver´s cab so that water pressure both inside and outside is equal

4) Use a large plastic bag to cover the head and tight the neck closely.

Well, kanske fick du något att fundera på? Jag håller mig än så länge till chauffören -han följer inga som helst regler men kör som en Gud.

Väderleksrapporten.........

Det är rätt märkligt - 3 kompisar från 3 olika länder skriver oberoende av varandra och undrar hur det går med vädret i Kina. Alla 3 har läst om sol ena dagen och 20 grader varmt,

nästa dag -2 och snöfall! Alla har läst om de berömda "regnmakarna" här i Kina i sina nationella dagstidningar!

I vår "lokala" tidning, China Daily, står det att det inte har snöat så tidigt på de senaste 22 åren! Men att hösten har varit ovanligt lång och varm, den började den 5 september och kommer sluta 15 november. Visst är det käckt med planering?

Det här med regnmakare är ett fenomen med uråldriga traditioner. Dessa regnmakare ingriper när det börjar bli dags att skörda t ex. Eller som när de är dags för invigning av OS. Eller när det är dags för nationaldagsfirande.
"Regnmakarna" skjuter helt enkelt upp Silverionid i molnen och vips så börjar det regna! Eller snöa....... Och efter 2 riktigt mörka gråa dagar förra helgen blev det snöfall, och sen dess, strålande sol med glittrande istappar i grenarna.

Prognosen säger 0 grader och sol idag, men i slutet av veckan stiger temperaturen upp emot 20 grader igen. Här gäller det att ha en stor garderob - mössa på och solglasögon?

Food, eller FAN som det heter på kinesiska

Massor av mat finns det här!

Och efter nästan 3 månader upptäcker vi att ju billigare desto bättre. Ju fler oranga plaststolar desto godare mat. Om du vill kan du betala 2 yen extra för att få garanterat rena tallrikar också. Fast porslinet som kommer direkt från köket är också rent. För det mesta.............

Så har vi sparat 2 pengar. Detta har regeringen bestämt, att så det ska vara.

Har du tur finns det bilder på maten så du kan peka på vad du vill ha. Eller så lär du dig säga "gong bao chicken". Alltid gott! Ibland finns det meny på engelska. Då kan du beställa t ex "cold crispy hair tail". Jag var tvungen att kolla upp det där, visade sig vara en helt vanlig fisk, fast den var väldigt låååång.

Frågan är vad du ska välja till middag. Beijing, Beijing duck, buffets, cantonese, contemporary, dongbei, dumplings, fusion, guizhou & guangxi, hot pot, hunan & hubei, shandong, shanghai, shanxi, sichiuan.............. Listan slutar inte här (jag kom bara till s). Det fortsätter till z och sen kommer de utländska rätterna. Pasta, pizza, persiskt, ryskt, spanskt, thai osv osv osv.

Självklart kan du välja att betala extra och besöka finrestaurangen där vattnet börjar spola i handfatet när du går in på damrummet. De har också god mat.

Alternativet är att du ber din ayi (hemhjälp) laga middagen. Då kan det bli svenska köttfärspiroger eller "svenskt ris" (= risgrynsgröt).

Zai jian!

1 november

Söndag -snöflingor och 2 grader!

31 oktober

Lördag -strålande sol i Chaoyang Park med kaffetermos

Sverigebsök

Besök från Sverige! Eva & mamma Kerstin kom till Peking på en vecka. 11kaffe i Bird´s Nest, tur på mur, shopping och lite Kung Fu!