Svärje

Vi är "hemma" på semester. Förutom Anders då som fiskar tonfisk, samlar flygpoäng och arbetar - han kommer på semester 13 juli.
Efter en vecka i Sverige har vi först frusit, sedan svettats, upplevt tjusningen med att handla på ICA Maxi (varför finns det bara kundvagnar på parkeringen men den lilla pengen som ska stoppas i låset finns bara längst in på kundtjänst?). Kört bil i Stockholms Stad, som numera övertagits av CYKLISTERNA -herregud vilka cykelmarodörer! Parkerat 1,5 timme i city och det kostade typ 140 kr. Köpt en ny sits till toalettstolen som kostade typ 500kr. Fast de finaste kostade 2000kr! Helt galet.................
Ställt till med uppståndelse på apoteket eftersom jag skulle hämta medicin men inte är folkbokförd i detta land. Krångligt är det att vara svensk fast inte bo Sverige. Planerar inför stundande besök från Holland & Japan, och inser att 99% av all information finns enbart på svenska. Jamen hur tänkte de nu?

Men det är väldigt trevligt här!!!!!!!!!!!!!! Barnen springer runt med de gamla kompisarna, badar i sjön, solar i gräset, vi äter leverpastej, de vita kläderna är vita, dricker farmors hallonsaft & njuter av Sverige o familj o vänner. Kameran blev kvar i Kina så inga bilder denna gång. Denna vecka rensar vi trädgården i Stockholm, sen blir det turné till Falun, Degerfors, Göteborg & besök från utlandet.

Ha en skön sommar!!!

Gustav och Maja börjar bli riktigt bra på att sladda omkring med hojarna. Idag var det dock lite väl varmt...

Kinesisk matlagning

I fredags gjorde vi något otroligt mysigt! Familjen Stenborg lämnar Beijing & har dessutom fyllt 40 så i present köpte vi en matlagningskurs i hutongerna!

Precis öster om Förbjudna Staden finns ett ganska stort hutongområde. Långa, smala, vindlande gränder med små, små portar in till gårdar där en eller ett flertal kinesiska familjer samsas om boende, toalett, dusch & kök. I en av dessa små röda portar har 3 syskon startat eget företag där de lär ut kinesisk matlagning. Storasyster är förståss ansvarig, tar emot oss och pratar jättebra engelska. Lillebror är den som får slita, dvs försöka lära oss hur vi egentligen måste hacka ingefära, chili och peppar. Mosa kött i enbart en riktning, snurra wokpannan både hit & dit, vända kycklingbitarna på rätt sätt, vika degen så det blir fina kanter osv osv.

Otroligt fantastiskt mysigt att få sitta inne på denna gård, där allt storstadsbrus plötsligt försvinner, bara duvornas susande vingslag över huvudet! Brorsans engelska var helt OK, fast vi hade hysteriskt roligt åt hans försök att lära oss hantera "sickelingen"!

Hur som helst, numera kommer vi kunna svänga ihop en "gong bao" med sichuan bönor utan problem! Dessutom kan vi köra en variant på pepparbiff med vitlöksstekt sallad och kanske tom ett gäng "siu mai"! (små degknyten med goa räkor&färs i).

(Eftersom min stora fina kamera dunsade i gatan får det duga med små pocketbilder idag! Förhoppningsvis ska den kinesiska kameradoktorn fixa!)

Den röda lilla porten in på gården

Snurr i kastrullerna!
Stolt kock som fixat siu mai!

"Sickeling"mästaren himself!

Framtidsutsikterna

Solen skiner, temperaturen ligger på +35 sedan ett par veckor. Strålande skönt i skuggan. Otroligt vilka klimatväxlingar här är - från kallaste vinter till potthet sommar!

Avskedskalas, avskedsbrunch, avskedsmiddagar, avskedsdrinkar, avskedskaffe..................

Många goa vänner flyttar. Men vi säger inte hej då utan VI SEEEEES istället!

Själva har vi ju fått arbetskontraktet förlängt ytterligare ett år, så familjen Kjellson jobbar på i Beijing. Barnen börjar klass 5 till hösten på ISB och vi får efter lång väntan även besked om att vi får bo kvar på River Garden 717 ett tag till. Funderingarna blir förståss långa och många. Var är hemma? Vart kommer du ifrån?

Livet i Asien innebär att man måste vara ganska flexibel.............